Насіння спаржи багаторічної, середньоранньої "Марія Вашингтон" (1 г) від ТМ "Велес", Україна

Середньоранній багаторічний сорт. Рослина висотою 170 см. У їжу застосовують молоді пагони, які утворюються на другий рік, після пересадки рослин на постійне місце. Пагони в фазі господарської придатності діаметром 1,5-2 см, довжиною 20-25 см. Надземні пагони - соковиті, хрусткі, зелено-фіолетового забарвлення, підземні - жовтуватого кольору із загостреною верхівкою. М'якоть білого кольору, ніжна, ароматна, високих смакових якостей. Спаржа - цінний поживний і дієтичний продукт, багатий білками, вітамінами С і В, каротином і мінеральними солями. Сорт посухостійкий, добре переносить температури до -30 Градусів Цельсія в зимовий період. Молоді пагони використовують у вареному, смаженому вигляді і для консервування і заморожування.